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          便利店有什么流程管理

          作者:和順貨架??發布時間:2018-04-26

            便利店有什么流程管理【便利店貨架

            門店主管主要是三大責任:

            人員管理、商品管理和現場管理(不同的企業可能職責不太一樣,但大部分是這三點)

            一、商品管理包括:

           ?。?)商品續訂(部分超市已經實現OPL自動補貨了)

           ?。?)庫存管理,包括庫存數量是否合理,庫存商品數量是否有足夠的可獲得性

           ?。?)商品損耗的有效控制

           ?。?)商品陳列的維護和調整

           ?。?)商品異常的管理和控制(高庫存,凍滯銷、負庫存、暢缺、跳閘商品等)

            二、現場管理包括:

           ?。?)賣場6S,主要指衛生和陳列,保證顧客的購物體驗

           ?。?)服務顧客

           ?。?)安全

           ?。?)顧客投訴的處理

           ?。?)設備道具的管理等

            三、人員管理包括:

           ?。?)員工及廠商促銷代表的培訓和日常管理

           ?。?)合理排班,降低勞效先想起來這么多,有需要再問吧,我現在手頭沒資料~ 做好超市的生意,關鍵是要了解超市的經營特點,并能找出相應的對策。本文總結了超市的八大特點和超市經營管理的二十四條對策。

            特點1:價格是超市渠道的敏感話題,消費者來這里期望能低價購物,超市之間的競爭焦點也是價格。

          便利店貨架擺放

            超市經營管理對策:

           ?。?)產品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價;

           ?。?)特價促銷;

           ?。?)加強陳列效果,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值;

           ?。?)合理降低經營費用,強化成本優勢。

            特點2:自選式購物,場地大、陳列面大。

            對策:

           ?。?)許多消費者是沖動性消費,因此生動化(陳列、店頭廣宣)是業務要點;

           ?。?)盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列;

           ?。?)陳列模范店;

           ?。?)生動化比賽(業務員之間、超市之間)?!?a href="http://www.munkiihouse.com/news">和順貨架】

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